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Komi@秘書室です。
11月の茶道（お茶席）の大イベント「炉開き」のために、「亥の子餅」を作りました。
平安時代の宮中儀式からきているとか。
無病息災や子孫繁栄を願って、亥の月・亥の日・亥の刻に食べる由緒あるお菓子です。
が、ハローウイン(10月)のキャンディ軍団やクリスマス(12月)のセレブケーキと比べると、かなり見劣りしちゃうのが残念です!(^^)!
2024/12/06
