朋信のつぶやき
天空の雉鍋
Komi@秘書室です。
事務所の食事会で笠置山の松本亭で雉料理をいただいてきました。
行く前に近所の美容室でその話をしたら、「桃太郎の雉のこと？」、「国鳥なのに食べていいの？」、「まじ食べるの？」と若い美容師さんたちが興味津々でした。
松本亭は、大阪から電車で1時間半のところなのですが、まずは行程が楽しい。
関西本線の京都府木津川市の加茂駅から、『ジブリ映画』に出てくるような電車に乗り換えて、着いたのは『きさらぎ駅』をほうふつとさせる古風な笠置（かさぎ）駅です。
駅からは、松本亭さんのお迎えの車で超スリリングな『頭文字D』ばりの山道を２キロほど登りました。
運転手さんによると、学生さんを乗せるとこの山道でやたら喜ぶそうです。
うってかわって、山上の松本亭は、青紅葉の天空の静けさの中。
話題満載の初めての国鳥料理はとっても美味しかった。!(^^)!
